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Eine gute Nachricht, die allerersten Weine vom Jahrgang 2011 sind abgefüllt ! Nach einer frühen und üppigen Lese ist erste Bilanz befriedigend. Aus den Säfte sind elegante, rassige Weine mit großer aromatischer Komplexität hervorgegangen.
Die Crémants d’Alsace zählen zu den schönsten Erfolgen dieses Jahrgangs, genau wie der Sylvaner.
Die Rieslinge sind mit ihren komplexen Aromen und reifen Säuren ein besonders schönes Ergebnis.
Die Pinot Blancs und Auxerrois hatten unter dem feuchten Sommer sehr zu leiden, doch wurden sie zu trockenen Weine, die sanft und harmonisch sind.
Die Pinot Gris besitzen eine gute, fruchtige Struktur mit Komplexität.
Die Pinot Noirs sind farbintensiv und weisen elegante Gerbstoffe auf.
Die Muscats sind knackig –fruchtig.
Und schließlich die Gewurztraminer : robust, fein, facettenreich und mit einem herrlich fruchtigen Bouquet.
Zögern Sie nicht, zu uns zu kommen, um die frisch abgefüllten, jungen Weine in unserem Caveau in Riquewihr zu verkosten, oder besuchen Sie uns einfach on-line !