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… Et le millésime 2012 se façonne ! Après des dernières semaines d’hiver plutôt froides, la douceur s’installe doucement à Riquewihr. Les températures grimpent même jusqu’à 20°C dans l’après-midi !
L’équipe de Frédéric WENSON, chef de culture, s’empresse de finir les travaux viticoles et profite des ces instants de soleil précoce !
Nous ne sommes pourtant jamais à l’abris des giboulées de printemps et la vigne a besoin d’eau …
Pas plus tard qu’hier, une pluie torrentielle et de la grêle sont venues s’abattre sur le vignoble. Plus de peur que de mal, aucun dégât n’a été constaté…
La vigne continue à s’épanouir et nous attendons avec impatience l’arrivée des premiers bourgeons…
En attendant, n’hésitez pas à venir déguster les premières bouteilles du millésime 2011 dans notre caveau de dégustation à Riquewihr ou faire un tour sur notre boutique en ligne !