Monthly Archives: April 2012

Souvenir de Vinexpo 2011

Domaine Dopff au Moulin de Riquewihr à Vinexpo 2011: http://t.co/8jQOdIN8 via @youtube

Posted in Non classé | Leave a comment

Le millésime 2011 : des vins fruités et structurés…

L’heure est arrivée pour les premiers vins de la vendange 2011 de faire leurs entrées ! Après une vendange précoce et généreuse, le premier bilan est satisfaisant ! Les jus ont donné naissance à des vins élégants, racés avec des … Continue reading

Posted in Nos vins & crémants | Leave a comment

Le printemps est arrivé…

… Et le millésime 2012 se façonne ! Après des dernières semaines d’hiver plutôt froides, la douceur s’installe doucement à Riquewihr. Les températures grimpent même jusqu’à 20°C dans l’après-midi ! L’équipe de Frédéric WENSON, chef de culture, s’empresse de finir … Continue reading

Posted in De la vigne au vin | Leave a comment