Posts Que tous vos voeux s’exaucent et que 2012 nous réserve encore de belles surprises notamment avec l’excellent Millésime 2011 q
ui mature dans nos chais.
Voici un article (Pasteur, le vin et la santé) paru dans le magazine Le Point très intéressant sur les vertus du vin… que l’on a parfois tendance à oublier. Bonne méditation!
Joyeuses fêtes à toutes et tous et à très bientôt.
Famille DOP
FF
… la passation est en cours entre Pierre WAGNER et Frédéric WENSON qui a démarré au Domaine le Jeudi 1er Décembre 2011 par une belle journée de taille sur la Hardt de Colmar avec l’équipe du vignoble.
Le passage de témoin se fera pendant ce mois de Décembre et début Janvier sera le début de cette aventure aux commandes des 64 hectares du Vignoble pour préparer les Vendanges 2012!!
Bienvenue Frédéric et bonne (future) retraite à Pierre que nous aurons toujours plaisir à revoir au Domaine!
Etienne-Arnaud DOPFF
Tags: chef de culture, DOPFF, frédéric wenson