Posts … le premier pas avant de redémarrer sur ce marché?
Wilf Krutzmann DVM,CSW , nous a fait le plaisir de nous citer sur son blog après les 2 Médaille d’Or obtenues aux Sélections Mondiales du Québec… puisse cela nous permettre de faire à nouveau apprécier nos vins et crémants sur la Côte Ouest du Canada!!
Wilf Krutzmann DVM,CSW
Retired from veterinary practice to follow my lifelong pursuit of the fruit of the vine. Member of the Society Of Wine Educators and hold their Certified Specialist of Wine certificate
Etienne-Arnaud DOPFF
Mardi 31 Août 2010… Francis GRUSSY a eu un petit pincement au coeur, c’était en effet sa dernière journée de travail après quasiment 39 ans au Domaine avant de jouir d’une retraite bien méritée.
Bonne retraite Francis…
Le lendemain, Mercredi 1er Septembre, Emile KUNTZ a rejoint notre équipe pour renforcer le secteur commercial. Il a démarré en binôme avec Nicole MULLER sur le terrain, ce qui nous promet une belle fin d’année!!
Etienne-Arnaud DOPFF
Notre agent sur les Vosges, M. Damien FOURREAUX, a eu l’honneur d’un article sur le Blog de M. Gilles PUDLOWSKI “Les pieds dans le plat”.
Un article élogieux qui consacre son travail et sa passion des vins… notamment son coup de coeur sur le Riesling Grand Cru Schoenenbourg.
Félicitations encore et bonne continuation à Damien!!
Etienne-Arnaud DOPFF.
Effectivement la pluie a laissé place au beau temps depuis plusieurs jours et la vigne nous le rend bien…
A mi-parcours en 2010… nous ne pouvons qu’être satisfaits du travail fourni par toute l’équipe DOPFF Au Moulin… les récompenses nationales et internationales le prouvent.
Pour le découvrir, suivez ce lien Palmarès Juin 2010 DOPFF Au Moulin.
Etienne-Arnaud DOPFF
Mercredi 23 Juin… 48 étudiants étrangers de la formation MASTER MIM/MIEX - ICN Business School (Institut Commercial de Nancy) sont venus visiter le Domaine, déguster nos vins et crémants et débattre sur le développement international de DOPFF Au Moulin.
C’est avec une grande joie que Philippe DURST, Responsable Export, et moi-même avons encadré ces jeunes pleins d’enthousiasme. Un jour, peut-être, l’un(e) d’entre eux, séduit par notre Domaine deviendra importateur DOPFF Au Moulin ou ambassadeur des vins et crémants d’Alsace à travers le monde!!
C’est aussi avec une certaine émotion que je les recevais sachant que j’ai fait la formation Sup’Est , intégrée à l’ICN Business School, il y a quelques année (promotion 1994)!! 3années de pur bonheur dans une ville, NANCY, berceau de l’Art Nouveau et dédiée aux étudiants ainsi qu’une formation solide en commerce!!
Quel plaisir d’ailleurs de retrouver à ce moment Florence RAMILLON qui encadre les relations internationales à l’ICN Business School (petit clin d’oeil aussi à Claire HAAS grâce à qui cette visite a pu se faire!! Merci Claire!!).
Etienne-Arnaud DOPFF
PS : un grand bonjour à toutes celles et ceux que j’ai cotoyé à l’ICN Business School surtout un certain G.B. (il se reconnaitra!!)… Riquewihr n’est pas loin, n’hésitez pas à passer nous voir pour visiter le Domaine, trinquer à la vie et déambuler le long du Grand Cru Schoenenbourg…
Mardi 15 Juin dernier, Christian PENNEAU, amateur de vin et spécialiste dans les technologies Internet (réseaux sociaux, …), est venu au Domaine pour une rencontre fort enrichissante agrémentée d’un reportage vidéo.
Le projet porté par Christian est très intéressant et il souhaite couvrir les 51 Grands Crus d’Alsace sur 1 mois, caméra au bras, rencontrant des vignerons tous aussi uniques qu’intéressant… et nous sommes ravis d’en faire partie…
Pour en savoir plus, il suffit de suivre ses aventures sur son blog et notamment la vidéo prise au Domaine.
Très beau travail et bonne continuation Christian… au plaisir de se recroiser bientôt.
Etienne-Arnaud DOPFF
… sur son blog, le journaliste belge Hervé Lalau, qui a plus d’une corde à son arc, nous parle des Sélections Mondiales des Vins - CANADA où il était membre du jury.
Son amour des vins d’Alsace n’est plus à démontrer et nous le remercions pour son éloge à l’égard de nos vins… cela nous conforte dans notre volonté de vouloir s’améliorer encore et toujours!!
Le Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2007 et le Gewurztraminer Grand Cru Brand 2007 sont à l’honneur avec chacun une Médaille d’Or… ce dernier bénéficiant même d’un article supplémentaire sur la légende du Brand…
Il signale d’ailleurs que 2 Médailles d’Or pour une même Maison est assez rare et démontre la qualité des vins du Domaine.
Espérons maintenant, comme l’écrit si bien Hervé Lalau, que la SAQ au Québec sera sensible aux 2 Médailles d’Or obtenues par notre maison pour étoffer son offre en vin d’Alsace.
Etienne-Arnaud DOPFF
Voilà un projet qui a mûri l’été dernier et qui a vu son lancement en Novembre 2009… la mise en place d’un Workshop avec l’ESAD (Ecole Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg) sur la refonte des étiquettes de la Gamme Crémant chez DOPFF Au Moulin.
Karin Graff, consultante en Art, fait le trait d’union entre nos 2 entités depuis le début du projet.
Le constat était tout simple : suite à l’arrivée de nouvelles cuvées (Rosé, Blanc de Noirs, Chardonnay, Wild Brut, Demi-Sec), il n’y avait pas d’unité dans les étiquettes, pas de références à une gamme homogène.
9 étudiants ont donc joué le jeu avec un cahier des charges des plus légers : se faire plaisir et imaginer la bouteille de crémant qui représenterait le mieux la Maison DOPFF Au Moulin, pionnière des bulles en Alsace.
Le vernissage a eu lieu Samedi 19 Juin et l’exposition restera en place jusqu’à la fin des vendanges 2010. L’entrée est libre et chacun est invité à venir voir ces oeuvres… agrémenté d’un verre de bulles alsaciennes!!
La presse a déjà bien couvert cet événement (DNA et L’Alsace)… d’autres suivront.
Il nous reste quelques mois pour sélectionner le projet qui verra l’étudiant gagner une bourse et porter son projet jusqu’à la réalisation finale avec un imprimeur.
Etienne-Arnaud DOPFF.