Category Archives: Vendanges

Les infos au fil des vendanges chez DOPFF

VENDANGES 2009 : c’est parti!!

Les premiers pinots blancs de la Hardt de Colmar sont rentrés aujourd’hui… et la qualité s’annonce exceptionnelle!! Le début de ces vendanges est environ 15 jour avant une vendange classique en Alsace… La dernière semaine du mois d’Août a été … Continue reading

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2008… frais et éclatant…

Tels sont les termes qui peuvent qualifier ce millésime qui s’annonce extraordinaire quand à la qualité des raisins que nous avons réceptionné au vendangeoir. Hier, les dernières parcelles ont été vendangées sous un temps mitigé mais sans pluie et après … Continue reading

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Vendanges 2008… pas encore finies!!

Semaine assez folle au Domaine avec un début de semaine ensoleillé et la rentrée du Gewurztraminer Grand Cru Brand en Sélection de Grains Nobles (19° d’alcool potentiel)… c’est la belle surprise de cette année sur terrain léger (sablonneux et granitique) … Continue reading

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Pinots Gris Propre Récolte 2008…

… aujourd’hui, nous rentrons nos premiers pinots gris du Domaine après une dizaine de jours d’arrêt suite aux crémants… et le résultat est superbe. La météo est idéale et la vigne nous le rend bien avec des raisins titrant 14° … Continue reading

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Vendanges 2008… sans se presser…

30 hectares du Domaine (dont 13 en Grands Crus) sont encore à rentrer et à en juger par la qualité amené par nos apporteurs de raisins ces derniers jours, le millésime devrait être superbe. DOPFF Au Moulin redémarre ses vendanges … Continue reading

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Vendanges des A.O.C Alsace….

Depuis 3 semaines, le temps est au beau fixe et les nuits sont fraiches, malgré quelques pluies éparses nous pensons à rentrer un grand millésime. Patience, encore et toujours… Etienne-Arnaud DOPFF

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VENDANGES 2008

Les vendanges ont démarré lundi 15 Septembre avec les crémants et tout se déroule au mieux avec une météo des plus favorables (soleil, vent et nuits fraiches). Les Dernières Nouvelles d’Alsace ont fait deux reportages vidéo sur le début de … Continue reading

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