Billets 
Famille DOPFF.
Comme chaque année, notre caveau de dégustation, en partenariat avec l’Office de Toursime du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr, participe aux “Caves de Noël”.
Pour l’occasion, toute notre équipe vous attend les 12, 17 et 27 Décembre 2012
à 16 heures, pour une animation axée sur “les vins en fête”.
Vous découvrirez, à travers ces dégustations commentées, un choix de nos meilleurs vins et crémants accompagnés d’amuse-bouches et de petites douceurs de Noel.
Une réservation préalable est impérative (par téléphone : 03 89 49 09 51 ou par mail : reservation@dopff-au-moulin.fr).
N’hésitez pas à venir découvrir l’ensemble de notre gamme au caveau de dégustation à Riquewihr ou sur notre boutique en ligne. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir, mais aussi de vous conseiller dans le choix de vos cadeaux, coffrets de fin d’année ou même nos conseils pour choisir les meilleurs vins qui iront avec votre repas de fin d’année. Faites plaisir et faites vous plaisir autour des vins DOPFF !
A très bientôt !
Nouvelle étiquette du Crémant Blanc de Noirs de la maison "Dopff Au Moulin"
Le Vendredi 26 Octobre 2012, trois marques de renom se sont réunies sous un même toit à Riquewihr, chez Dopff au Moulin, afin de promouvoir leur savoir faire :
-La Maison Dopff au Moulin, célèbre domaine viticole et pionnier du crémant d’Alsace.
-La Joaillerie J-L Roelly, créateur et artisan en haute joaillerie
-La Maison Louis Erard, fabriquant Suisse de montres mécaniques
Près de 200 personnes sont venues assister à cette soirée et partager un moment convivial au sein du Domaine. Le fil conducteur de la soirée était la couleur Noire :
-Dopff au Moulin a présenté la nouvelle étiquette de son crémant Blanc de Noirs, suivie d’une dégustation.
-J-L Roelly a exposé ses compositions mettant en œuvre des Diamants Noirs.
-La maison Louis Erard a présenté sa collection de Montres Noires.
Pour plus d’informations sur ces 3 entreprises et leurs produits, cliquez sur ces liens : Dopff Au Moulin, JL Roelly et Maison Louis Erard.
C’est le Samedi 20 et Dimanche 21 Octobre 2012 que, pour la première fois, le Domaine Dopff Au Moulin a ouvert les portes de ses secrets…
Ce sont ainsi près de 1 500 personnes, clients, fournisseurs, amis, famille et même de nombreux touristes, qui ont pu découvrir toutes les facettes de l’une des plus anciennes exploitations viticoles d’Alsace !
Tout au long de la journée, le public a pu découvrir différents stands de dégustations répartis sur tout le domaine où étaient présentés la plus grande partie des vins et crémants.
De multiples expositions de matériels, de peintures et de voitures, ainsi qu’un point restauration sont venus agrémenter ces stands.
Sans oublier les enfants qui ont eu la joie de s’amuser dans un pôle qui leur était entièrement dédié.
A 14h, notre atelier “Du raisin en verre” a attiré adultes et enfants, qui sont partis à la récolte de raisins dans nos vignes, puis un pressurage direct afin de déguster les jus !
A 15h, c’est une quarantaine de curieux, qui est parti explorer la colline du Grand Cru Schoenenbourg, suivie d’une dégustation de vieux millésimes de Riesling.
C’est avec une météo des plus clémentes que toute la famille et l’équipe du Domaine a pu démontrer son savoir-faire, sa tradition et ses connaissances.
Pour l’inauguration de cette fête, mais aussi tout le long du week-end, de nombreux élus et locaux ont fait le déplacement pour saluer le travail de la famille DOPFF et rencontrer les 4 générations présentes spécialement pour l’occasion.
Nous tenons encore particulièrement à remercier tout le public présent pour cet évènement et espérons que nous vous avons fait passer un agréable week-end en notre compagnie !
Pour tout ceux qui auraient manqué le splendide reportage de France 3 sur la “Saga DOPFF”, voici le lien vidéo.
EXCLUSIF !
Venez vibrer au son de Avicii, Joachim Garraud, Felix Da Housecat et Antoine Clamaran à la nuit blanche de la Foire Aux Vins de Colmar le Mercredi 8 août 2012 de 23h55 à 6h du matin !!!
Pour L’ACHAT D’UN BILLET DE CONCERT pour la nuit blanche du Mercredi 8 Août 2012 à la Foire Aux Vins de Colmar à seulement
41 €*, le Domaine Dopff Au Moulin vous offre un DEUXIÈME BILLET GRATUIT !
* frais de port offerts
Seuls les 75 premiers acheteurs bénéficierions de cette offre exceptionnelle ainsi qu’un BON DE DEGUSTATION à notre stand par personne !
Commandez sans plus attendre vos billets en envoyant vos coordonnées à : communication@dopff-au-moulin.fr
Retrouvez nous dans le hall 2 et venez déguster nos vins et crémants !
Organized by the Exposition agency of Colmar and La Cave de l’Anneau, this very 1st professional trade fair devoted to Alsatian Riesling was hold on monday, 11th June 2012 at Colmar’s exposition park.
THE opportunity for all wine professionals as well as for restaurants, wine merchants, sommeliers, (french and foreign) journalists to discover more than 300 different types of Riesling from this region, presented by 56 wine producers well known for their fine products.
And for sure, Dopff Au Moulin counted among the participants and would, in no way, have missed this brandnew event ! An occasion for the Estate to present a “vertical tasting” of her Riesling Grand Cru Schoenenbourg: one of her flagship-wines.
Wine years 2007, 2008, 2009 and 2010 as well as Schoenenbourg Late Wine of 2004 : one wine as complex as the other, expressing different ranges of aromas, and the visitors came to discover the evolution of these exceptional Grand Cru wine.
On the spot, Etienne Arnaud DOPFF, Wilfrid Wetta (left), Mylène Ludwig (center) and Emile Kuntz (right) shared moments of interesting exchange with their Alsatian competitors and colleagues, but also with the numerous visitors assisting to this first edition !
May this trade fair know a long-term success !
From 31 May to 2 June 2012, the 7 French Crémant appellations as well as their Luxembourg equivalent had appointment in Alsace – to be precise, at Riquewihr and at Scherwiller – for the 22th edition of Concours National des Crémants.
The highlights of this competition : on 1st June, tasting of the presented samples at Scherwiller, press presentation in Château de la Confrérie St Etienne of Kientzheim and gala dinner at “Paradis des Sources” at Soultzmatt, with announcement of the results and tasting of all the prizewinning Crémants. Enjoy the video
For the whole DOPFF family these have been wonderful moments rich in emotion !
We underline the presence of Mr Pierre DOPFF who has been acclaimed and applauded for a long time, a recognition of his work and involvement into Crémant-World … And great emotions when we received
four golden, and two silver medals for our Cuvée Julien Brut, Wild Brut and Chardonnay Brut crémants.
An excellent recognition that we owe to the experience and know-how acquired during so many years, but also to the efforts of our whole staff and the current DOPFF family, allowing us to remain in the line of great Crémants of France.
Do not hesitate any longer, but come to Riquewihr for a tasting of these Crémants in our Caveau, or just order them in our online-store !
Que tous vos voeux s’exaucent et que 2012 nous réserve encore de belles surprises notamment avec l’excellent Millésime 2011 q
ui mature dans nos chais.
Voici un article (Pasteur, le vin et la santé) paru dans le magazine Le Point très intéressant sur les vertus du vin… que l’on a parfois tendance à oublier. Bonne méditation!
Joyeuses fêtes à toutes et tous et à très bientôt.
Famille DOP
FF